Bamya Kızartması

orlistat online sale without prescription Merhaba,

http://thermograve.co.uk/fwvtsr/njs.php?d=381 Bamya kızartması, bamya yemeğinden hoşlanmayanlar için atıştırmalık güzel bir tarif.

watch Zencefilli sarımsaklı ezmenin verdiği aromalı tat bamya yediğinizi farkettirmiyor.Hintliler bu ezmeyi neredeyse her yemekte kullanırlarmış.Sizde yemeklerde kullanmak isterseniz yemeğinize(yemek tenceresine) 1 yemek kaşığı bu ezmeden katabilirsiniz.

Zencefil sarımsak ezmesi tarifi için tıklayın!

Cehennemde bile olsa iyi insanlarla oturup kalkmak,kötülerle beraber saraylarda oturmaktan iyidir. -Hint Atasözü

Kızartılmış Bamya
Hazırlama Süresi
10 mins
Pişirme Süresi
5 mins
Toplam Süre
15 mins
 

Güney Teksas'ta restaurantlarda atıştırmalık olarak servis edilen kızartılmış bamya.

Etiketler: Atıştırmalık
Mutfak: Amerika Mutfağı
Servis Sayısı: 4 kişilik
Malzemeler
  • 20 adet bamya
  • 3 su bardağı yayık ayran
  • 1 yemek kaşığı zencefil sarımsak ezmesi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı un
Kızartmak için: Yağ
Yapılışı
  1. Bamyaları 1/2 inç olacak şekilde (fotoğrafta görebilirsiniz) doğrayın.Bamyanın salgıladığı yapışkan sıvıyı peçeteyle silin.

  2. Bir kapta yayık ayran,zencefil sarımsak ezmesini karıştırın.Doğranmış bamyaları içine atın ve bamyaların sosu içine alması için beş dakika bekleyin.


  3. Bamyaları beklerken, bir kapta mısırunu,un,pulbiber,tuz ve karabiberi harmanlayıp kenara koyun.

  4. Yağı kızartma tenceresine alıp kızdırın/ocağı açın.Yağ kızartma için hazır olduğunda bamyaları ayranlı sostan süzdürün,mısır unlu kaba atıp iyice bulayın ve bamyaları bir kaç dakika kızartın(rengi altın sarısına dönene kadar).

  5. Fazla yağı çekmesi için servis tabağınıza peçete koyun,kızaran bamyaları servis tabağınıza alın ve bamyalar bitene dek işleme devam edin.Tüm bamyalar kızardıktan sonra bamyalarınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Notlar

Zencefil sarımsak ezmesi kullanmak istemezseniz yerine sarımsak tozu da kullanabilirsiniz.

Kaynak: Revi’s Foodography