Zencefil Sarımsak Ezmesi

http://ninacrews.com/tag/imagination/ Merhaba,

http://quantumbuild.net/?p=737 Zencefil sarımsak ezmesi Hint Mutfağına ait bir ezmedir.Siz de yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

go site 1 yemek kaşığından fazlası yemeği acılaştırabilir,kontrollü kullanmakta fayda var.

Kaynak: Indıan Khana

 

Sadece gerçek zafere erer. -Hint Atasözü

Zencefil Sarımsak Ezmesi

Zencefil sarımsak ezmesi Hint mutfağında sık kullanılan bir ezme.Yemeklerinizde 1 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.

Mutfak: Hindistan Mutfağı
Malzemeler
  • 4 baş sarımsak
  • 1 su bardağı doğranmış zencefil
  • 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
  1. Sarımsak ve zencefiller soyulup doğranır.

  2. Tüm malzemeleri mutfak robotuna alınır ve püre haline gelene kadar iyice çekilir.

  3. Ezmeyi bir kavanoza doldurulur ve üzerinin kurumaması için biraz daha zeytinyağı eklenip buzdolabına kaldırılır.Bu şekilde 3 aya kadar buzdolabında bozulmadan saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun