Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 3-4 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için;
- 150 gram teremyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Elmalarımızı soyup rendeleyelim.
- Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.
- Hamuru için tüm materyalleri bir kaba alıp ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alarak oklava yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamuru evvel dörde sonra da her parçayı 2 ye bölüp 8 dilim elde ediyoruz.
- Geniş kısımlarına iç harcımızdan koyup geniş kısmından uç kısmına gerçek sarıyoruz.
- Form verdiğimiz elmalı kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sırayla diziyoruz.
- Evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 20 dakika pişiriyoruz. (çok fazla tutmayın yoksa kurabiyelerimiz kuruyabilir. ).
- Elmalı kurabiyelerimiz hafif ılınınca üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun ????????.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
