Kısır Tanımı İçin Materyaller
- 2 çay bardağı köftelik bulgur
- 1,5 çay bardağı su
- Maydanoz
- 1 tane domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yeşil soğan
- 1 tane kuru soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane limon
Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulguru ıslatıyoruz 10 dk bekletelim.
- Gereçleri küçük doğrayalım kuru soğan kavuruyoruz salçamızı da ekliyoruz.
- Islattığımız bulgura ekliyoruz elimizle yoğuruyoruz.
- Yumuşayana kadar doğradığımız yeşillikleri ekliyoruz.
- Nar eskisi baharatları ve tuzu da ekleyelim limonu da afiyet olsun.
Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
