Rulo Pizza Puğaca Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta beyazı
- Alabildiği kadar un
İç gereçleri için;
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1,5 çay bardağı sucuk
- 1 çay bardağı zeytin
- Kekik
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Rulo Pizza Puğaca Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm hamur gereçleri un hariç bütün gereçleri katıp, yeterlice karıştıralım.
- Daha sonra unu ekleyip, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim. En az 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru oklava yardımıyla açıp, ince ince kestiğimiz iç gereçleri açtığımız hamura yayalım ve hafif bastıralım daha sonra rulo halinde sarıp istediğiniz kalınlıkta kesip yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Not: Ben iç materyalleri bunları tercih ettim siz salam vs istediğiniz gereçleri kullanabilirsiniz.
Rulo Pizza Puğaca Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
