Çikolatalı Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- 7 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak hamur elde ediyoruz)
Çikolatalı Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri karıştıralım.
- Unu denetimli formda ek ederek yoğuralım ve üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanmış olan hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayayıp dikdörtgen halinde açalım oklava yardımıyla.
- Uzun kenarına kahvaltılık çikolata sürelim başka uzun ucunu şerit şerit keselim çikolatalı ucundan rulo halinde saralım ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
- 10 dakika kadar tepside üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim afiyet olsun.
Çikolatalı Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
