Makarna Börek Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket kelebek makarna
Haşlamak için
- Yeterince su
- Tuz
- 2 tatlı kaşığı sıvı yağ (haşlarken sıvı yağ koymamın maksadı makarnaların birbirine yapışmasını önlemek)
İç harcı için;
- 1,5 su bardağı lor peyniri
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- yarım çay bardağından biraz fazla süt
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- Çörek otu
Makarna Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnaları gereğince su, tuz ve sıvı yağda haşlayın. Haşlanınca süzün ve bir kenarda soğumaya bırakın.
- İç harcı için tüm malzemeyi harmanlayın.
- Sosu için de tüm malzemeyi harmanlayın. Akabinde sosun tamamını makarnaya dökün ve karıştırın.
- Uygun bir borcama eritilmiş tereyağını sürün.
- Makarnaların yarısını eşit biçimde dağıtın. İç harcın tamamını makarnaların üstüne yayın.
- Sonra kalan makarnayı da ek edin eşit biçimde yayın.
- En son üzerine çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ????????.
Makarna Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
