Yulaflı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1.5 subardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı turna yemişi (isteğe bağlı farklı gereçte olabilir çikolata parçacıkları vs.)
- 2 su bardağı yulaf
- 1.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
Yulaflı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr. Oda ısısında yağı şeker pekmez yumurta mixer ile çırpılır. (1-2dk).
- Turna yemişini ılık suda bekletelim.
- Ardından yağ yumurta şeker pekmez karışımına un, yulaf ve karbonatı ekliyelim.
- Turna yemişini süzüp karışıma ekliyelim.
- Tam bir kurabiye hamuru olmıyacak ancak çok çokta cıvık olmasın duruma nazaran un ekliyelim.
- Buzdolabında 20dk dinlensin.
- 180c alt üst fırını pişirmeden evvel ısıtalım.
- Cevizden biraz büyük çok top üzere olmadan fazlada yaymadan aralıklarla tepsiye dizelim.
- Çok ince yaparsak çok yayılır biraz daha top biçiminde koyalım. Kalın olursa yayılma hissesi kalır kağıt üzere kurabiyelerimiz olmamış olur.
- 12-15dk takip edelim.
- İlk fırından çıkınca yumuşak olucaklar sonra sertleşiyorlar.Yumuşak kaldı diye pişmedi sanmayın.Altı ve kenarları kızarmış içide sakız üzere oluyor.Bu benim kendi tanımım değil ama severek yapıyorum ve severek yiyiyoruz.Afiyet olsun.
Yulaflı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
