Yaz Kızartması Yoğurtlu Tanımı İçin Malzemeler
- 6adet koy biberi
- 1adet büyük uzunluk patlıcan
- Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 3 dii sarımsak
- Göz kararı tuz
Kızartmak için;
- Göz kararı sıvı yağ
Yaz Kızartması Yoğurtlu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları alalı halde soyup, küp küp doğrayalım, kızgın yağda kızartalım.
- Daha sonra biberin çekirdeklerini ayıklayıp, istenilen boyutta kesip, kızartalım.
- Bir kase yoğurdun içine üç dış sarımsak dövelim, tuzunu ek edip, güzelce çırptıktan sonra kızartmanın üzerine dökelim ve afiyetle yiyelim.
Yaz Kızartması Yoğurtlu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
