Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı (sarıları üzeri için)
- 1 küp yaş maya
- 1 ,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Un
İç harcı için
- Lor peyniri yahut peynir
- Maydanoz
Üzeri için
- Çörek otu
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bi kaba yumurtayı kırın.
- Üzerine sütü ,sıvı yağı, yaş mayayı ,tuzu ve toz şekeri ekleyip karıştırın azar azar unu da ekleyip yoğurun hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Kulak göğsü kıvamında olsun kâfi 1 saat hamuru bekletin.
- Ardından hamuru küçük kesimler halinde koparıp yuvarlak açın.
- İçine peynirli harcı koyup kapatın yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
