Sağlıklı ve Doyurucu Öğünler Mümkün! İşte Şahane 10 Tarif

Gereçler

Hamuru için

• 1 su bardağı un

• 75 gr tereyağı

• 1 tutam tuz

• 4 yemek kaşığı soğuk su

İç harcı için

• 3 kabak

• 100 kaşar peyniri

• 30 gr tereyağı

• 2 yemek kaşığı un

• 2 su bardağı süt

• 150 gr tulum peyniri

• Dereotu

• Taze nane

• Tuz

• Karabiber

Hazırlanışı

Hamur için gerekli un tuz tereyağı karıştırıp soğuk suyu ekleyip süratli hareketlerle yoğurun Buzdolabında 15 Escort Beyoğlu dakika bekletin Hamuru unlanmış mutfak tezgahına alıp merdaneyle tart kalıbına nazaran açın Kalıba yerleştirin ve taşan hamuru kenarlarından kesin 15 dakika buzdolabında soğutun Tencerede yağı eritin Un ek edin ve Bomonti escort rengi hafif dönünceye kadar kavurun Daima karıştırarak sütü ek edin Kısık ateşte kadar pişirin 2 kabağı yıkayıp beşamel sosun içine rendeleyin Tulum peynirini ekleyip karıştırın Maydanoz ve dereotunu ince kıyarak kabağa ekleyin Bu karışımı kalıba dökün Kalan kabağı ince dilimleyin ve tartın üzerine dizin 190 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin Fırından çıkarmadan 5 dakika evvel rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin Sıcak servis yapın Afiyet olsun

Materyaller

• 4 adet kırmızı biber

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 orta uzunluk soğan 

• 2 diş sarımsak 

• 1 çay kaş kaşığı kişniş 

• Tuz ve karabiber

• ½ bardak maydanoz 

• 1/3 bardak ceviz 

• 1 bardak beyaz kinoa

• 1/4 bardak kaşar peyniri

Hazırlanışı

Biberlerin ağız kısımlarını kesin ve içini boşaltın Zirve kısımlarını bir kenara ayırın ve ince halde dilimleyin Bir tencerede zeytinyağını ısıtın Soğan sarımsak kişniş biberlerin zirve kısımlarını tuz ve karabiber eleyerek soğanlar pembemsi bir renk alana kadar kavurun Kinoayı maydanozu cevizi 3 4 bardak kaşar peyniri yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip karıştırın Biberlerinizi cam fırın kabına yerleştirin ve içlerini eşit olacak halde karışımla doldurun ve biberlerin yanmaması için çok kaba az su ekleyin ve alüminyum folyo ile kaplayın Biberler yumuşayana kadar yaklaşık bir saat kadar pişirin Sonra alüminyum folyodan ayırın ve kalan 1 4 bardak kaşar dilimlenmiş peynirini üzerine dökün ve kaşarlar eriyene kadar pişirin

Gereçler

• 250 gram taze fasulye

• 1 adet kuru soğan

• 2 diş sarımsak

• 2 adet yumurta

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• Tuz

Hazırlanışı

Fasulyeleri ayıklayıp 12 dakika az tuzlu suda haşlayıp çıkartın Haşlanan fasulyeleri soğuk su dolu bir kaba alın ve soğur soğumaz süzün Diğer tarafta yemeklik olarak küp küp doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun Üzerine ince ince kıydığınız sarımsakları ekleyip biraz daha kavurun Biraz tuz ekleyip 3 4 kesime böldüğünüz haşlanmış fasulyeleri ekleyip güzelce kavurun Son olarak 2 adet çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırarak yumurtalar pişene kadar kavurup üzerine toz kırmızı biber serpin ve servise hazır