Bol Çikolatalı Bol Kremalı Tam Bir Yaz Pastası (Videolu)

Bol Çikolatalı Bol Kremalı Tam Bir Yaz Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel kremayı hazırlayıp dolaba kaldıralım. Krema için 1,5 su bardağı sütle 2 poşet kremşantiyi yoğunlaşana kadar çırpın.
2. 3er yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması ve labneyi ekleyip karıştırın ve dolaba kaldırın.
3. Kek içinde 3 yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpın.
4. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırın.
5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin karıştırın. Kıvamı olağan kek harcından biraz daha akıcı olacak.
6. Yağlanmış büyük kare borcama döküp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında denetimli olarak yaklaşık yarım saat pişirin kürdan testi yaparak fırından alın.
7. Kek büsbütün soğuyunca 1 su bardağı soğuk sütü döküp ıslatın.
8. Kek sütü çekince dolaptaki kremayı döküp yayın ve üzerini düzeltin.
9. Ganaj için kremayı ısıtın kaynatmaya gerek yok çikolata eriyecek kadar sıcak olsa kâfi. İçine 2 paket çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
10. Ganaj soğuyunca kremanın üstüne dökün.
11. 1 gece bu halde bekletip sonraki gün servis yapmanızı tavsiye ediyorum lakin vaktiniz yoksa en az 2 saat kesinlikle dinlendirin.Afiyet olsun ????????Videolu tanımı buradan izleyebilirsiniz ????

Bol Çikolatalı Bol Kremalı Tam Bir Yaz Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı