Mantar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin (125gr)
- Yarım su bardağı toz şeker (230 ml lik bardak)
- 1 adet yumurta
- 1 paket mısır nişastası (200gr)
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Aldığı kadar un (asla ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur olmalı)
Mantar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kapta birinci evvel oda sıcaklığında olan margarini, şekeri ve yumurtayı karıştıralım.
- Arkasından öbür gereçleri de ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olucak.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye istediğiniz boyutta toplar yapıp biraz aralıklı dizelim.
- Bir kaseye 1 yemek kaşığı kakao alıp ruj kapağı, soda şişesi yahut bunlara benzeri küçük yuvarlak ağızlı objelerden birini kakaoya batırıp topların tam ortasına bastıralım, mantar halini verelim.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika pişirelim. Herkesin fırını bir değil o sebepten 10 dakikada olabilir denetimli pişirelim.
- Kurabiyeler pembeleşmeden beyazken alalım.
- Fırında hala yumuşak diye fazla tutmayın nişastalı olduğu için soğuyunca sertleşecektir. Afiyet olsun????.
Mantar Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
