İskender Kebap(Ev Yapımı) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet tırnaklı pide
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Kebap için:
- 1 paket hazır et döner
Sos için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su
Süsleme için(tercihe bağlı)
- 2 adet sivri yada çarliston biber
- 2 adet domates
Yanına
- 1 kase yoğurt
İskender Kebap(Ev Yapımı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pidemizi küçük küçük keselim.
- Tereyağı eritip ekmeklerimizi kavuralım kısık ateşte.
- Sos için tereyağ ile salça,tuz ve karabiberi kavurup su ile açalım.
- Dönerimizi uygun bi tavada kızartalım.
- Kavurduğumuz ekmeklerimizi servis tabaklarına porsiyon formunda alalım.
- Üzerlerine sosumuz dan gezdirelim ve porsiyonlar halinde dönerimizi eşit olarak paylastıralım.
- Tekrardan artan sostan dökelim.
- Tabağımızın kenarına domatesimizi közlenmiş biberi koyalım ve son olarak yoğurdumuzu kenarına ekleyip servis edelim.
Not:En son döneri döktükten sonra tereyağ kızdırıp dökebilirsiniz ben ağır olur diye kullanmadım. ????
İskender Kebap(Ev Yapımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
