Kahvaltılık Patatesli Tereyağlı Mantar Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram mantar
- 1 orta uzunluk patates
- 2 tane orta uzunluk kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane orta uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydonoz
- Tuz
- 1-2 diş sarımsak
Kahvaltılık Patatesli Tereyağlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarlar temizlendikten sonra yarım ay, patatesler ve domates küp küp, biberler jülyen doğranır.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ alınır. Üzerine mantarlar ve patatesler eklenerek mantar suyunu salıp çekene kadar kapağı kapatılarak pişirilir.
- Malzemeler yumuşayınca üzerine biber eklenir. Biberler yumuşayınca domates eklenir ve karıştırılır.
- Son basamakta tuz, kıyılmış sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz eklenir. Bir iki çeşit çevrilip alınır. Afiyet olsun ????.
Kahvaltılık Patatesli Tereyağlı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
