Mantar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin yahut tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı mısır nişastası (400 gr)
- 2 yemek kaşığı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay bardağı un
Mantar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına margarin, pudra şekeri ve yumurtaları alalım. Mikser ile yeterlice çırpalım akabinde nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek elimizle yoğurmaya başlayalım son olarak unu denetimli ekleyelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde kesimler kopartalım. Elimizle yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım tüm hamuru birebir halde yaparak bitirelim.
- Son olarak tabağa kakaoyu alalım. Soda şişesi yahut öbür bir şişe de olabilir uç tarafını kakaoya batıralım ve yaptığımız hamurun ortasına batırıp mantar formunu verelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 17 dakika pişirelim. Afiyet olsun !
Not: Margarin, yumurta ve pudra şekerini kesinlikle çırpalım yoksa hamur kıvam almaz. ! alt kısımları beyaz kalacak halde denetimli pişirelim.
Mantar Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
