Orjinal Browni Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram bitter çikolata
- 130 gram tereyağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Dondurulmuş vişne
- Beyaz çikolata
Üzerine
- File badem ceviz
Orjinal Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ ve çikolatayı benmari adabı eritelim.
- Yumurta ve toz şekeri yüksek dönemde köpürtelim.
- Soğumaya yakın ılınmış tereyağlı çikolatayı yumurtalara ekleyelim. Kısa periyodik çırpalım.
- Un ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyip spatula ile dikkatlice karıştıralım.
- Kalıba yağlı kağıt serelim. Ben kare çelik kalıp kullandım fakat siz dilerseniz borcam kullanabilirsiniz.
- Harcın yarısını eşit bi halde dökelim.
- Üzerine beyaz çikolata vişne dilerseniz cevizi koyalım. (ceviz çok yakışıyor kesinlikle koyun ben olmadığı için koymadım)
- Borcam kullanacaksanız ısınmış fırının en altına koyun zira cam olduğu için altı pişmiyor.
- 160 derece 25 dakika pişirin.
- İyice soğuduğunda dilimleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…?.
Orjinal Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
