Fırında tost ekmeği dolması tanımı için materyaller
- 1 adet bütün tost ekmeği (Dilimlenmemiş)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı mozzarella peyniri
- 50 g çedar peyniri
- 2-3 dilim pastırma (İnce doğranmış)
- 3-4 dilim sucuk (İnce doğranmış)
- 3-4 dilim jambon (İnce doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Fırında tost ekmeği dolması Nasıl Yapılır
- Bütün tost ekmeğinin üzerini tırtıklı bir bıçak yardımı ile 1 cm kalınlığında kesin.
- İçini yavaşça boşaltın.
- İç gereci için yumurtaları çırpın. Rendelenmiş peynirleri, ince doğranmış şarküteri materyalini ekleyip karıştırın. En son tuz ve karabiber ek ederek tatlandırın.
- Hazırladığınız iç malzemeyi içini aldığınız ekmeğin içine doldurun.
- Üzerlerine küçük kesimler halinde tereyağı serpin.
- Yağlı kağıt yardımı ile üzerini büsbütün kapatın. Evvelce ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
