Fırında sosisli kahvaltı ekmeği tanımı için gereçler
- 1 ekmek hamuru
- 5 sosis
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Değirmen deniz tuzu
- Susam
Fırında sosisli kahvaltı ekmeği Nasıl Yapılır
- Ekmek hamurunu unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla açın. Hamuru biri daha büyük olacak biçimde iki bezeye ayırın. Büyük olan hamuru dikdörtgen açın. Sosisleri hamurun üzerine uzunlamasına yerleştirin. İkinci bezeyi de ince açın ve hamurdan iki santim genişliğinde şeritler kesin. Şeritleri sosilerin üzerine sarın.
- Sosisli kahvaltı ekmeklerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerlerine fırça ile erittiğiniz tereyağını sürün. Değirmen deniz tuzu ve susam serpin. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
