Patatesli Bezelye Yemeği Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram dana eti
- 500 gram taze bezelye
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 6 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- Yarım litre et suyu
Patatesli Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuşbaşı etlerimi aldım düdüklüye ,pişirdim.
- Patates ve soğan ,havucu soydum, patatesleri bölmeden bütün bıraktım.
- Soğanı da ikiye böldüm.
- Yıkadığım bezelyelerimi de başka bir kap içine alarak bir kenara bıraktım.
- Etlerim pişince tencereye yağı koyarak etleri bir iki saniye çevirdim.
- Salça ve toz biberi koyarak 1 su bardağı et suyu ek edip bir iki tıkırdatarak bezelye, soğan, havucu ekledim.
- Oda bir iki tıkırdadıktan sonra patatesleri koyarak pulbiberini de serpiştirip tuzu atarak 25 dk pişirdim .
- Sonra servis tabağına alarak ana yemek olarak servis ettim.
Patatesli Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı