Glutensiz Kabak Böreği Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet kabak
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Ortası için;
- Dereotu yada maydanoz
- Çökelek yada beyaz peynir
- Karabiber ,tuz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Glutensiz Kabak Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabaklar ince bir halde uzunlamasına kesilir.
- Sos için materyaller karıştırılıp çırpılır .
- İç harcı hazırlanır ; doğranmış kabaklar sosa bulanıp yağlı kağıt serili borcama dizilir .
- Göz kararı dizildikten sonra ortasına çökelek yahut peynir koyulur .
- Üzerine tekrar kabak serilir ve kalan sos üzerine dökülür .
- Ben dereotu kullandım ve dereotunu sosun içine koydum siz isterseniz peynirle karıştırabilirsiniz .
- Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyduktan sonra 5 dk daha pişirip çıkarıyoruz ????Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Glutensiz Kabak Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
