‘Bugün ne pişirsem?’ Diye düşünüyorsanız bu menü tam size nazaran. Birbirinden lezzetli ve farklı tanımlarla, pratik ve enfes yemek tanımlarını sizler için yazdık. Bugün menüde: Enginar çorbası, etli nohut, pirinç pilavı ve çilekli kup tanımlarımız var…
Enginar Çorbası Tanımı
Gereçler
-
4 adet orta uzunluk çanak enginar
-
1 adet orta uzunluk kuru soğan
-
1 adet orta uzunluk patates
-
Yarım çay bardağı sıvı yağ
-
Yarım limon suyu
Terbiyesi için
-
1 çay bardağı süt
-
1 yemek kaşığı un
-
1 yumurta sarısı
Enginar Çorbası Nasıl Yapılır
1 Soğanı yemeklik doğrayıp soteleyin Göztepe escort
2 İçine irice doğramış olduğunuz çanak enginarları patatesleri tuzu ve limon suyunu ekleyin
3 Gereçlerin üzerine çıkacak kadar su ekleyip ağzını kapatın ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
4 Sebzeler Pendik Escort pişip yumuşayınca pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin
5 Öteki yanda 1 çay bardak süt 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta sarısını çırpın ve bu terbiyeyi tencere ekleyip daima karıştırın Kurtköy Escort
6 Bir taşım kaynadıktan sonra isterseniz dereotu ile servis yapın
Etli Nohut Yemeği Tanımı
Materyaller
-
Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
-
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
-
1 adet kuru soğan
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 yemek kaşığı salça
-
Tuz
-
Pul biber
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır
1 Kuşbaşı eti yumuşayana kadar haşlayın
2 Soğanları yemeklik doğrayarak Kartal Escort sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun
3 Salçayı tuzunu pul biberini ek edip kokusu çıkana kadar kavurun
4 Haşlanmış etleri ve haşlanmış nohutu da ek ederek bir kaç kere karıştırın
5 Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar yaklaşık 6 su bardağı kaynamış su koyup bir arada biraz daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın
Çilekli Kup Tanımı
Gereçler
Püresi için
-
250 gram çilek
-
1 yemek kaşığı şeker
-
Yarım adet limon suyu
Başka materyaller
-
250 gram bitter çikolata (parçalanmış)
-
250 gram dövülmüş fındık
-
300 gram süzme yoğurt
Çilekli Kup Nasıl Yapılır
1 Püresi için gerekli olan tüm gereçleri blenderdan geçirin
2 Süzme yoğurdu bir kapta biraz çırpın
3 Kup yahut bardağınıza evvel çilekli sos koyun Akabinde yoğurtlu karışımı koyun
4 Orta katmana çikolata ve fındık kesimlerinden serpin Bardak dolana kadar bu sürece devam edin
5 Üzerini de çikolata modülleri ile süsleyin
Başka içeriklerimize de göz atabilirsiniz