Alman Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Kekin malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 4 fincan şeker
- 1 fincan süt
- 1 fincan sıvı yağ kabartma tozu
- 5 fincan un
Muhallebisi için
- 7 yemek kaşık şeker
- 3 yemek kaşık tepeleme un
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ (yoksa margarinde olur)
Alman Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel keki hazırlıyoruz yumurtalarla keki güzelce 10 dakika çırpalım.
- Daha sonra sütünü ve yağını ekleyerek 5 dakika daha çırpalım. Ununu ek edelim homojen hale gelene kadar karıştıralım.
- Kabartma tozunu da ekleyelim bu ortada 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.
- Piştikten sonra muhallebisini yapmaya başlayabiliriz zira kekinde sıcaklığı çıkması açısından unu tenceremize alalım sütünü ek edelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra içine bir yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
- Kekimizi ortadan ikiye bölelim muhallebinin bir kısmını ortasına koyalım.
- Sonra öteki keki üstüne örtelim.
- Daha sonra kalan muhallebiyi üstüne yayalım olağanda asıl tanımda yalnızca kekin ortasına koyuluyor muhallebi lakin ben bu türlü sevdiğim için bu usul yaptım.
Siz isteğinize nazaran yapabilirsiniz tekrar asıl tanımda olmayan üstüne hindistan cevizi de ben serptim.Siz farklı formlarda süsleyebilirsiniz pandispanyası çok hoş oluyor yaptığım yani ikram ettiğim şahıslar kekin hazır olduğunu daima zannetmişlerdir yani nitekim tavsiye ettiğim bir tanım.
Alman Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
