Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sos için karıştırma kabına yoğurt sıvı yağ ve unu ekleyip karıştıralım.
2. Böreği 5 adet yufkadan yapıyoruz. Yufkanın her katına sostan fırça ile sürelim.
3. En sonuncu yufkayı da koyup peynir koyalım.
4. Rulo formunda saralım ve ortadan her iki ucu birbirine yakınlaştıralım.
5. Sos ve yufka bitene kadar birebir süreci yapalım.
6. Bittikten sonra üzerlerine de birebir sostan sürelim.
7. 160-170 derece fırında üzeri ve altı düzgünce kızarana kadar pişirin.
8. Benim fırınım çok süratli pişirdiği için 160 derecede pişirdim. Siz kendi fırınınızın özelliğine nazaran uygun ölçüde pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.

Baklava Yufkasından Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı