Bol Sosuyla Şahane Ağlayan Pasta

Bol Sosuyla Şahane Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Yumuşacık keki bol çikolata sosuyla tam bir yaz tatlısı hem hafif hem çok lezzetli dilerseniz üretimine başlayalım.

1. Öncelikle çırpma kabında krem şantiyi çırpıp dolaba koyalım dinlensin.
2. Ben 2 paketi birden çırptım daha koyu kıvamlı lezzetli oluyor.
3. Bunun için 1 yerine 1. 5 bardak süt ile 2 paket toz krem şantiyi çırpıp dolaba koydum.
4. Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar bir kaç dakika çırptım.
5. Daha sonra un hariç öbür materyalleri ek edip düşük ayarda çırpmaya devam ettim.
6. En son unuda ek ettim unu en sona bırakın kakao oranı fazla olduğu için tam 1 bardaktan az un alıyor çırpma süreci bittikten sonra yağlanmış fırın kabına kek harcını döktüm.
7. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Ben dikdörtgen borcamda yaptım tarife nazaran tam geliyor.
8. Kek pişerken bir yandam 2 bardak süt ile çikolata sosunu pişirelim. Kıvamına gelince altını kapatıp soğumaya bırakalım.
9. Fırından çıkardığımız keki kürdanla piştiğini denetim edip soğumaya bırakalım.
10. Birinci sıcaklığı giden keki sütle ıslatıp bekletelim sütü emince üzerini hazırladığımız krem şantiyi spatula yardımıyla kekin üzerine sürelim buzdolabına koyup 5 10 dakika dinlendirip dolaptan çıkardıktan sonra soğuyan çikolata sosunu krem şantili kekin üzerine her tarafına eşit biçimde dağıtalım.
11. Buzdolabında 3 _4 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
12. Şayet vaktiniz varsa birgün evvelden yapıldığı vakit daha lezzetli oluyor üzerini toz antep fıstığı yada hindistan cevizi ile süsleye bilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ????.

Bol Sosuyla Şahane Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı