Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un (kontrollü)
- 3-3.5 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce su ve şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra bir kapta yumurta, eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini çırpalım. Sıvı yağı ekleyelim. En son un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip form verebilecek hamur hazırlayalım.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp tepsiye dizelim (yaklaşık 35 tane çıktı).
- 200 derecede 10-12 dk pişirelim.
- Şerbet soğuyunca kurabiyenin de birinci sıcağı çıkınca yaklaşık 40-50 saniye şerbette tuttuğumuz kurabiyeleri bir tepsiye alalım. Üzerini süsleyerek servis edelim.
Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
