Browni Tadında Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket erittiğimiz margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı şeker
Browni Tadında Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kakaolu ıslak kurabiyenin şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştıralım.
- Ardından ocağa alarak şerbetimizi kaynama noktasına kadar ısıtalım.
- 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru için yoğurma kabına erittiğimiz margarini yumurtayı sıvı yağı kabartma tozunu vanıyayı ve kakaoyu koyu karıştıralım.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ek edelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım.
- Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde modüller kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
- Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıralayalım.
- Kakaolu kurabiyelerimizi evvelce ısıttığımız 180° fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
- Pişen kurabiyeleri alalım, birinci sıcaklığının çıkması için 1-2 dakika bekletelim.
- Şerbetimizi derin bir kaba aktaralım.
- Kurabiyeleri çatal yardımı ile soğuyan şerbetimize iki tarafını da ıslanacak kadar bekletip çıkartalım. Çok fazla şerbette bekletmeyelim dağılabilir.
- Servis tabağına dizdiğimiz kurabiyeleri soğuyunca servis edelim.
Afiyet olsun.
Browni Tadında Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
