Brownie Tadında Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Sos için;
- 1 su bardağı süt (1 buçuk su bardağı süt kullanabilirsiniz, daha ıslak ve ağır bir tat oluyor)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
Brownie Tadında Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce keki hazırlıyoruz, 3 yumurta ve şekeri uygunca çırpıyoruz.
- Süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekliyor, pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
- Borcamı yağlayıp evvelce 180 derecede ısıttığımız fırına koyup 40 dk pişiriyoruz.
- Kek pişerken sosu hazırlayalım; sos için yazdığım bütün gereçleri uygun bir tencerede birleştirip ocağa alıyoruz ve pürüzsüz kıvam alana kadar pişiriyoruz. Bir kaç dk daha kaynadıktan sonra ocaktan alabiliriz.
- Kek de sos da ılıyınca keki dilimleyip ve üzerine çatalla delikler açıyoruz.
- Sosu kekin üzerinde eşit dökülecek formda gezdiriyoruz.
- Mükemmel ıslak kekimiz hazır. Hem pratik hem de ağır lezzetiyle tatlı krizini bastıran bir kek. Yedikten sonra brownie dememin sebebini anlayacaksınız ????.Afiyet olsun ????.
Brownie Tadında Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
