Çilekli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 kase küp küp doğranmış çilek
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un + yarım su bardağı daha eklenebilir kıvamına göre
Üzeri için;
- Damla çikolata
- Tuzsuz antep fıstığı
- Fındık
- Çilek
Çilekli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Evettt evvel karıştırma kabına yumurta şeker ve limon rendesini alalım ve şekerimiz eriyene kadar çırpalım. ( yaklaşık 4-5 dk).
- Daha sonra yoğurt, süt sıvı yağı ekleyip az daha karıştıralım.
- Unumuzu eleyerek ekleyelim. (un konusunda markadan markaya değiştiği için kıvama bağlı az daha ekleyebilirsiniz. )
- Tekrar karıştırıp kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula yardımıyla son kere karıştıralım.
- Kalıbımızı n tabanını çok az yağılıyoruz ( kalıbın kenarlarını yağlamayın ki kek tutunabilsin ve daha çok kabarsın)
- Üzerine çilek antep fıstığı, fındık ,damla çikolata ile süsleyip evvelden ısıtılmış 180°fırında denetimli bir biçimde pişirelim. Deneyenlere deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun ????????.
Çilekli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
