Evvel yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
Sarısını esenyurt escort da köpük haline getiriyoruz sıvı yağ ve sütü ek edip tekrar karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu eleyerek içine ek ediyoruz,.
Spatula yardımıyla beyazını içine halkalı escort ek edip karıştırıp kelepçeli kalıba döküyoruz (26 cm).
180 derece fırında 25-30 dk denetimli formda pişiriyoruz.
Kreması için; sıvı kremayı mikser ile çırpıp sertleşince marmeladı mecidiyeköy escort ekleyip karıştırıyoruz, guark ek edip tekrar karıştırıyoruz, dolapta 15-20 dk kadar dinlendiriyoruz (Sadece krema ile yaparsanız kremayı çırpın soğusun, en son marmelad ekleyip, kek taksim escort ile birleştirerek tamamlayabilirsiniz)
Soğuyan kekimizi ikiye bölüp pasta çemberine alıyoruz.
Ortasına kremayı koyuyoruz, üzerine çilek dilimleri koyup ikinci kek dilimini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Üzeri için; çilekleri rondodan geçirip tencereye alıyoruz.
İçine; şeker ve agar agar koyup karıştırıyoruz orta ateşte kaynayıp, ağırlaşınca ocaktan alıyoruz.
5 dk kadar bekletip kekimizin üzerine döküyoruz, dolaba kaldırıyoruz. En az 2-3 saat kadar dinlendiriyoruz.
Çıkınca pastamızın kenarlarına badem kırıntısı serpiştirip üzerine çilek dilimleri koyarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun ????????✨.
Not: Yalnızca 3 adet krema çırpıp marmelad ile karıştırıp yapabilirsiniz, yurt içi guark olmayabilir.
