Çıtır Kabak Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yeşil kabak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Çıtır Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabakları ince uzun kesiyoruz bir kaba aldıktan sonra üzerine mısır unu kekik tuz ve yağ ekleyerek yeterlice harmanlayarak bir yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine seriyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Üzerine bir kaptaki yoğurda 2 yemek kaşığı dereotu ek ediyoruz tuzunda ekledikten sonra uygunca karıştırıp kabağın üzerine koyup, servis ediyoruz.
Çıtır Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı