Cocostar (Hindistan Cevizli) Pasta Tanımı İçin Materyaller
Pandispanya için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 8 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıcak su
Hindistan cevizli harç için;
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı erimiş tereyağ̆ı
- 2 su bardağı hindistan cevizi
Çikolata sosu için;
- 200 gram krema
- 200 gram çikolata
Cocostar (Hindistan Cevizli) Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Hindistan cevizli harç için krem şanti ile sütü çırpıp diğer materyalleri ekliyoruz buzdolabında 30 dk soğutuyoruz. Evvel bu harcı yapın ki daha düzgün soğusun. Harç dolapta soğurken siz kekini yaparsınız. Keki pişerkende çikolata sosunu hazırlarsınız. Daha süratli yapmış olursunuz.
- Pandispanya için yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyoruz köpük köpük olunca diğer materyalleri ekliyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekene kadar pişiriyoruz. (kontrollü pişirin 20 dakikada falan içini çekiyor).
- Pandispanya fırından çıkıp 5 dk ılıdıktan sonra üzerine yarım su bardağı sütü döküp ıslatıyoruz.
- Soğuyan hindistan cevizli harcı kekin üzerine sürüyoruz üzerine benmari usulü erittilen krema ve çikolata karışımını ekliyoruz .
- Buzdolabında en az 5 saat dinlenince servis yapınız.
O denli daha lezzetli oluyor ben genelde akşam yapıp 1 gece bekletiyorum kusursuz bir lezzeti oluyor deneyen herkese kolay gelsin.
Afiyetler olsun ????.
Cocostar (Hindistan Cevizli) Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
