Elmalı Rulo Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet elma
- 1 çay bardağı tozşeker
- 2 çay kaşığı tarçın
Kek hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Elmalı Rulo Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim tencereye alıp, üzerine şekeri ilave edelim suyunu çekinceye kadar pişirelim ve tarçını ek edip, soğumaya bırakalım.
- Kek hamuru için; tozşekeri ve yumurtayı mikserle yeterlice çırpalım sıvı yağ, süt, vanilya, paket kabartma tozunu da ekleyip, karıştıralım ve ununu ek edip, karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize elmalı harcı her yerine gelecek formda kaşıkla bastırarak düzeltip kek hamurunu dökelim.
- Önceden ısınmış 180 derecede pişirelim kürdanla test edelim pişmişse kekimizi çıkaralım kekin birinci sıcağı çıkınca üzerine ikinci bir yağlı kağıt serip, kekimizi zıt çevirelim.
- Elmalı harç içte kalacak biçimde dikkatlice saralım sararken alttaki yağlı kağıt yardımıyla rahat sarabilirsiniz rulo halinde sardığımız kekimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyelim.
Elmalı Rulo Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
