Enfes Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- Et suyu
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kimyon
- Kekik
- Zeytin yağı
Enfes Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğan ve sarımsağı incecik doğrayıp zeytin yağıyla tencereye alıyoruz.
- Mercimek pirinç ve bulguru güzelce yıkıyoruz.
- Kavrulan soğana salçayı ekleyip kavuruyoruz sonrada tüm baharatları damak zevkinize nazaran ek edin.
- Üzerine mercimeği ,bulguru ,pirinçi ekleyip güzelce karıştırın.
- Üzerine et suyunu ve kâfi ölçüde suyu da ekleyip uygunca eriyene kadar pişiriyoruz.
- Pisen çorbayı güzelce blendrdan gezdiriyoruz. Çorbamız hazır.Afiyet olsun :))).
Enfes Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
