Erişteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı yarma buğday
- 1 su bardağı pirinç
- 1 lt su
- 500 gr yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 avuç nohut (1 gün evvelden suda beklet)
- 2 su bardağı erişte
- Nane
- Tuz
Erişteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarma ve pirinç 1 lt suda irileşene kadar kaynatılır.
- Üstüne bir 3 lt daha kaynar su eklenir.
- Başka bir kapta yoğurt un yumurta özdeşleşene kadar karıştırılır.
- Tencereye karıştırarak aktarılır.
- Kaynayan çorbaya 1 gün evvelce suda beklettiğimiz nohut ve erişte eklenir ortada karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.
- Nane sosu için; dilediğiniz kadar naneyi az yağda yavaşça kokusu çıkana kadar çevirin.
- Çorbanız pişince yavaşça çorbaya aktarın. Afiyet olsun ????
Erişteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
