Meskende Kolay kolay Yapılabilin Suşi Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 2 tane çıtır salatalık
- 1 tane havuç
- 3 kısım kuşkonmaz
- 1 adet avakado
- Ton balığı
- 3 dilim piliç füme
- Kavrulmuş susam
- Soya sosu
Sarmak için;
- Bambu amerikan servisi (Eğer yoksa streç sinema ile de sarılabilir)
Meskende Kolaylıkla Yapılabilin Suşi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci güzelce yıkayıp, süzdükten sonra uygun bir tencereye alarak üzerine suyunu ek edip, pirincin pişip, suyunu çekmesini bekliyoruz, lapa haline gelen pirinçlerin üzerine şeker, tuz ve sirkeyi karıştırıp, erittikten sonra ek edip, soğumaya bırakıyoruz.
- Salatalık ve havucu çok ince olmayacak biçimde uzun uzun dilimliyoruz. Kuşkonmazları isterseniz hafif buharda pişirebilirsiniz ancak ben çiğ tercih ettim esasen ince ve çıtır oldukları için külfet olmadı.
- Avakadonun çekirdeğini çıkarıp, çatal yardımı ile ezip, kenara aldık materyallerimiz hazır olduğunda artık suşimizi sarma sürecine geçebiliriz ????
- Amerikan servisini streç sinema ile güzelce kapladım ve elimi hafif ıslatarak lapa olan pirinci güzelce düzledim bu süreç sırasında elinizi hafif hafif ıslatmak değerli yoksa pirinçler elinize yapışır.
- Daha sonra içine gereçleri ekleyerek bambu servis yardımı ile yavaş yavaş kıvırarak ve elimizle bastırmak sureti ile sıkıştırmalıyız.
- Kavrulmuş susam ile dışını kaplayabilirsiniz tercih size kalmış. İstediğiniz materyallerden istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz. Ben üç çeşit yaptım yalnızca salatalık ve kuşkonmazlı, avakado ve ton balıklı, avakadolu ve piliç fümeli olacak halde.
- Suşi de değerli bir sorun pirinci dağıtmadan kesme sürecidir bunun da püf noktası keskin bir bıçak yardımı ile lakin her kesitten sonra bıçağı ıslatarak kesmenizi öneririm biçimler daha düzgün olacak ve pirinç bıçağa yapışmadığı için dağılmayacak.
- Wasabi, soya sosu ve zencefil turşusu ile lezzetle tüketebilirsiniz şimdiden deneyecek olanların eline sıhhat ve afiyet olsun ????❤️ bende yalnızca soya sosu vardı lakin bir dahaki sefere zencefil turşusunu da yapmayı deneyeceğim ☺️.
Konutta Kolay kolay Yapılabilin Suşi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
