Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk kabak
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı beyaz peynir yada lor
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Çörek otu
Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün sebzeler yıkanır rendenin ince kısmıyla rendelenir peynir ile bir arada bir kaba alınır.
- Üzerine yumurta un kabartma tozu sıvı yağ tuz ek edilip karıştırılır.
- Borcamımızın içi yağlanır harç eşit biçimde yayılır üzerine çörek otu serperek fırına verilir.
- 190 derece fırında 40 dk pişirilir.
Not sebzeler rendelendikten sonra suları sıkılmalı çok ıslak bir harç olmasın.Kullandığınız peynir tuzsuz ile tuz oranı arttırılmalıdır.
Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
