Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok Tanımı İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) çay bardağı çiğ karabuğday un
- 1/2 (yarım) çay bardağı nohut unu
- 1 çay bardağı nam glutensiz böreklik un
- 1 çay bardağı sinangil glutensiz un
- Su
- Tuz
İç harcı için;
- 200 gram kıyma
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet soğan
- Baharatlar (Tuz karabiber pul biber reyhan)
Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyal karıştırılır yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
- Parçalara ayrılır pezi yapılır (Top üzere yuvarlak) Oklava yardımıyla açılır.
- İç harcı bir kapta karıştırılır. Hamurun üzerine sürülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
- İndirince gerisine yavaşça su serpilirse daha yumuşak olur.
Not: Bu materyalden 8 tane pide çıkıyor materyal azaltılarak yapılabilir.
Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
