Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı mavi haşhaş
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Şerbeti için;
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
- 1,5 su bardağı su
Üzeri için ;
- Yarım poşet krem şanti
- Yarım su bardağı süt
Haşhaşlı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbetli tatlımızın şerbetini hazırlayıp 10 dk ocakta kaynatıp soğuması için kenara bırakıyoruz.
- Daha sonra yumurta ve şeker bir kaba alınarak 5 dk boyunca güzelce çırpılır,üzerine sıvı yağ ve süt eklenip karıştırmaya devam edilir.
- İrmik ve haşhaş da içine eklenip düzgünce karıştırılır. S
- on olarak un ve kabartma tozu elenerek eklenip güzelce çırpılan harç margarin ile yağlanmış tart kabına dökülerek evvelden ısıtılmış 180’ lik fırında 20 dk pişirilir.
- Fırından çıkarılan kek hafif ılımaya bırakılır akabinde soğumuş olan şerbet tart kabının içerisindeki kekin üzerine dökülür.
- Güzelce şerbetini çekmiş olan kek servis tabağına karşıt çevrildikten sonra ortasına hazırlanan kremşanti yayılır,süslenir.
- 1-2 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Haşhaşlı Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
