Kabak Cığırtma Tanımı İçin Malzemeler
- 6-7 tane kabak üzerine çatalla çizikler atalım hafif hafif keselim
- 1 iri uzunluk domates
- 1 iri uzunluk kuru soğan
- 7-8 diş sarımsak
- Sıcak su
- Tuz
Kabak Cığırtma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları kızgın yağda gerili önlü kızartalım kızaran kabakları kenara alalım.
- Tencereye sıvı yağ ekleyip, soğanları söğüş halinde doğrayalım sarımsakları bütün dış olarak ek edip renkleri dönene kadar kavuralım.
- Domatesleri küp küp doğrayıp, ekleyelim kabakları tenceremize ek edelim tuz ve suyunu ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Az pişmiş yada çok pişmiş sizler damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz denetim ederek.
Kabak Cığırtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
