Kaşarlı Patates Mücver Tanımı İçin Materyaller
- 4 tane orta uzunluk patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
İsteğe bağlı eklenebilir
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Kaşarlı Patates Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak patatesler yıkayıp rendeleyelim.
- Suyunu sıkıp kasemize alalım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
- Yumurtayı kıralım.
- Unu ekleyip baharatlarını ve az tuz ekliyoruz.
- Hepsini yoğuralım.
- Tavaya 3 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ koyup ısınınca harcımızdan koyarak hafif kenarlarından düzelterek ince mücverler yapalım.
- Önlü artlı orta ateşte pişirelim????❗ yağ azaldıkça sıvı yağ ekleyerek pişirmeye devam edelim ????.
- Birinci olarak yağlı kağıt serilmiş tabağa alalım.
- Sonrasında servis tabağına alabilirsiniz ????.Sıcakken tüketelim ????❗ hamuru ince yayalım.Yoksa çiğ kalabilir.
Kaşarlı Patates Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
