Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo kırmızı pancar
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 baş sarımsak
- Karabiber taneleri
Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pancarları fırçayla güzelce yıkayıp, kabuklarını soyalım.
- Bir litre su eklediğimiz tenceremize pancarları, kaya tuzu ve sirkeyi ekleyip, 15 dakika pişiriyoruz. Tuz ve sirke ölçüsünü zevkinize nazaran arttırabilirsiniz.
- Haşlanan pancarları dilimleyip kavanoza ekleyin ve ortalarına da sarımsak yerleştirelim. Pancarların üzerine geçecek kadar kaynattığımız suyu ek edelim.
- Üzerine karabiber taneleri yerleştirelim. Kapağını sıkıca kapatın. Serin bir yerde koruma edelim.
- Diğer turşular üzere bekleme süresiz yok. Bir hafta on gün içinde turşumuz yemeye hazırdır. Deneyecekler şimdiden şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun 🌺.
Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
