Kıymalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket ince uzun (boru) makarna 500 gr.
- 250 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
- Tuz
- Karabiber
- Bir tutam maydanoz
Kıymalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir tencereye 2 litreye yakın sıcak su koyup kaynatalım.
- Kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz atıp karıştıralım.
- Daha sonra kaynayan suya bir paket makarnayı boşaltalım.
- Makarnamızı paket üzerindeki müddette haşlayalım.
- Makarnanız haşlanırken genişçe bir tencerede kıymayı kavuralım.
- Kıyma suyunu verip çektikten sonra sıvı yağı ekleyip kavuralım.
- Sonra salçayı koyup kavurmaya devam edelim.
- Haşladığımız makarnayı süzelim.
- Henüz süzdüğümüz makarnayı kıymanın üzerine dikkatli bi halde ekleyelim.
- Ardından tereyağını makarnanın üzerine ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.
- Ocağımızın altı kısık bu ortada.
- Tuzu baharatı ekleyip güzelce karıştıralım.
- İnce ince doğradığımız maydanozu ekleyip ocağın altını kapatalım. Bizde maydanoz sevmedikleri için koymadım. Kıymalı makarna hazır. ???????? Afiyet şifa olsun. ????❤Deneyeceklere kolay gelsin. ????????????.
Kıymalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
