Muhteşem Yaz Tatlısı

Mükemmel Yaz Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Krema yapılışı için; şeker, süt ve unu tencereye alın düzgünce karıştırıp pişirin. Daima karıştırarak kaynatın ve vanilin ek edip altını kapatın. Ağır bir krema olacak.
2. Bu formda üzerini kapatıp, buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra çıkarıp, bir paket kremşanti ekleyip, mikserden geçirip, pürüzsüz bir krema yapalım.
3. Pastayı hazırlama için; pastayı içinde yapacağınız kalıbın etrafından taşacak biçimde streç sinema serin.
4. Streçlediğiniz kalıbın alt tabanına bir kaç kaşık bu hazırladığınız kremadan dökün üzerine süt ile ıslattığınız kedi lisanı bisküvileri serin tekrar bir kaç kaşık krama ile üzerini kapatın.
5. Çokça meyveler ve çikolata kesimleri ile üzerini kapatıp, birebir biçimde bebe bisküvilerini de süt ile ıslatıp üzerine bırakın tekrar krema ile üst kısmı kapatın.
6. Kalıp dolana kadar bu süreç yapılır ve kalıbın etrafından taşan streci üzerine kapatın fazla sallamadan düzgün bir formda dondurucuya atın. Bir gece dondurucuda bekletin.
7. Pastayı dolaptan çıkarmaya yakın çikolata sosunu hazırlayın süt şeker çikolata sosunu sos tavasına dökün yeterlice karıştırıp ocağa alın, kaynamaya başlayınca altını kapatıp, kahvaltılık çikolatayı da ekleyin yeterlice karıştırın ve ılımaya bırakın.
8. Ilık çikolata sosunu pastanın üzerine dökün ve istediğiniz halde süsleyip servis yapın afiyet olsun.

Harika Yaz Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı