Nefis Beyaz Çikolatalı Brownie

Nefis Beyaz Çikolatalı Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir küçük tencerede ereyağını eritin, içerisine çikolataları parçalayıp atın, karıştırarak eritin.
2. Kenara alın soğusun. Fırını alt-üst fansız 170’ açın ısınsın.
3. Çırpma kabında yumurta ve şekeri 1-2 dakika mikser ile çırpın. (el çırpıcısı ile çırpabilirsiniz, kek üzere değil yalnızca karışacak kadar çırpıyoruz. )
4. Kenara ayırdığınız çikolatalı karışımı bir yandan karıştırarak yavaşça yumurtalı karışımın içine ekleyin.
5. Kalan kuru materyalleri de ekleyin ve karışacak kadar çırpın.
6. Harç hazır, bekletmemeye ihtimam gösterin süratli hareket edin içinde tereyağı ve çikolata olduğu için bekledikçe sertleşir.
7. Küçük uzunluk bir kare borcama(yaklaşık 22 cm’lik borcam olabilir) yağlı kağıt serin ve harcın yarısını yayın.
8. Üzerine beyaz çikolatayı yerleştirip kalan harç ile kapatın.
9. Isınmış fırında denetimli bir biçimde pişirin 25-30 dakika kadar pişirin. Sufle üzere akışkan seviyorsanız birinci sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.
10. Daha tok seviyorsanız 1-2 saat soğukta dinlendirin.
11. Daha muntazam dilimler istiyorsanız 1 gün dinlendirip dilimleyin. Sonraki gün dilimleri tekrar mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
12. Sade dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun?.

Nefis Beyaz Çikolatalı Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı