Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Pastane Adabı Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak margarini yahut tereyağını eritiniz ,donuncaya kadar buzdolabında bekletiniz .
2. Sonra altta kalan suyunu süzünüz.
3. Yoğurma kabınızın içine eritilip suyu süzülen margarini yahut tereyağını ,sıvı yağını pudra şekerini ,vanilyayı nişastayı ve denetimli bir halde unu koyunuz.
4. Ele yapışmayan biraz sert kıvamda bir hamur yoğurunuz.
5. Sonra tezgaha koyup rulo yapınız,çatalla biçim verip evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü beyaz kalacak halde 15 dakika pişiriniz.
6. Tamamen soğuduktan sonra tepsiden çıkarınız.
   Not :un ölçüsü değişiyor zira kimi yağların suyu fazla birtakım yağların suyu az çıkıyor ben varsayımı un ayarını verdim siz kendinize nazaran ayarlayınız. Birde pişirme müddeti fırından fırına değişir.

Pastane Tarzı Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı