Peynirli Tepsi Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
İçi için;
- 100 gram peynir
- 5 kol maydanoz
Peynirli Tepsi Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet bütün yufkayı kenarlardan taşacak biçimde yağlı kağıt serilmiş tepsiye serin.
- Sos materyallerini çırparak karıştırın ve yufkanın üzerine kaşıkla dökerek yufkanın her tarafına sürün.
- Üzerine ikiye böldüğünüz yufkanın yarısını koyarak başka yufkaları da birebir biçimde ortasına gelene kadar dizin.
- Eklediğiniz her yufkada yeniden sos için birebir süreci tekrarlayın ortasına peynir maydanoz karışımını serpiştirip öteki yufkaları da üzerine birebir formda sos dökerek dizin.
- Tepsinin kenarından taşan yufkaları üzerine kapatarak sosun kalan kısmını dökün.
- Üzerine sürün,çörek otu serpiştirerek 180 derece fırında 35 dakikada pişirin.Peynirli börek hazırdır. Afiyet olsun.
Peynirli Tepsi Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
