Pratik Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet orta uzunluk patates
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz(ben tercih etmedim)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı pulbiber, kimyon, karabiber
Bulamak için;
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Pratik Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri haşlamak üzere kabuklarını soyup tencereye alıyoruz.
- Haşlanan patatesleri rendeleyip derin bir kaba alıyoruz.
- Üzerine küçük küçük doğranmış soğanları ve maydanozu ekliyoruz.
- Ezilmiş sarımsak, salça, galeta unu ve baharatları da sırasıyla ekledikten sonra yoğuruyoruz.
- Elimizi ıslatarak modüller alıp köfte biçimini veriyoruz.
- Çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda önlü artlı kızartıyoruz.
- Havlu kağıtlı servis tabağına alarak yağını aldırıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ????.
Pratik Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
