Ramazanda Mutfaktaki Hurmaları Değerlendirebileceğiniz 10 Harika Tatlı Tarifi

Gereçler

• 500 gr un

• 500 gr irmik

• 2 su bardağı sıcak su

• 2 su bardağı soğuk su

• 350 gr tereyağı

• 1 kg hurma

• Tuz

• Karbonat

Süslemek için

• Pudra şeker

• Tarçın

Hazırlanışı

En keyifli anların eşlikçisi demli bir bardak çayın yanındaki ikramlık lezzet İrmiği bir kabın içine alın üzerine sıcak suyu ekleyin Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin Tuzla Escort Unu ek edin ve düzgünce karıştırın Tereyağı tuz karbonat ve suyu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin Hurmaların çekirdeğini ayıklayın İsteğe nazaran bütün Anadolu Yakası Escort olarak ya da ufak doğrayın Hamurdan cevizden biraz büyük kesimler koparıp yuvarlayın ve içlerine hurmaları yerleştirip kapatın Bu hamurları mamül kalıbına bastırıp karşıt yüz edin ve yağlı kağıt sarılı fırın tepsisine dizin 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin Üzerine pudra şeker ve tarçın serpip servis yapın

Materyaller

• 20 adet hurma

• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

• 3,5 su bardağı süt

• Ceviz

Hazırlanışı

Hurmaları çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak doğrayın Nişastayı 1 su bardağı sütte güzelce karıştırıp eritin Kalan sütü tencerede ısıtıp kaynamadan çabucak evvel ocaktan alın Hurmaları süte ekleyip kapağı kapalı halde 2 saat kadar dinlendirin Bu müddetin sonunda bir el blender ı yardımıyla hurmaları sütün içinde ezin İçine nişasta eklediğiniz sütü de tencereye ekleyip kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirin Tatlıyı kaselere bölüştürüp buzdolabında 1 saat kadar soğutun Üzerine dövülmüş ceviz serptiğiniz tatlınızı servis edebilirsiniz

Materyaller

• 2 yumurta

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 25 adet hurma

• 2 adet rendelenmiş elma

• 1 çay kaşığı dolusu zencefil

• 1 çay kaşığı dolusu zerdeçal

• 2 tatlı kaşığı tarçın

• 50 gr hindistan cevizi

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 7-8 kaşık yulaf ezmesi

Hazırlanışı

Evvelce hurmaları ıslatın ve çekirdeğinden ayırarak hamur kasesine doğrayın Elmaları rendeleyin ekleyin Oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyin ve çırpın Hindistan cevizini yoğurdu tarçın zencefil zerdeçalı ve yulaf ezmesini ekleyin Biraz elinizle hamur kıvamına getirin Hafif ele yapışır ancak yuvarlanabilir derecede olacak hamurun kıvamı Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 160 derece fırında 40 dk kadar pişirin Afiyet olsun

Materyaller

• 1 adet muz

• 1,5 su bardağı tatlı yoğurt

• 1/2 paket vanilya

• 1 su bardağı granola

• Yarım su bardağı hurma püresi

• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Hurmaları sütün içinde biraz haşlayıp yumuşatın ve pürüzsüz olana kadar blender ile çekin Muzları dilimleyin Yoğurt ve vanilyayı çırpın daha sonra kavanozun içerisine görseldeki üzere granola biraz muz hurma püresi ve yoğurt koyun

Materyaller

Hurma için

• 10-15 adet hurma

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 yemek kaşığı esmer şeker

Hamur için

• 3 su bardağı un

• 1/2 su bardağı pudra şekeri

• 125 gr tereyağı

• 1/2 su bardağı mısır nişastası

• 2 çay kaşığı kömbe baharatı

• 1 su bardağı süt

• 1 adet yumurta

• 1 çay kaşığı sirke

Hazırlanışı

Hurmaları sıcak suda 15 20 dakika bekletin İnce kabuklarını soyun ve bıçak yardımıyla çekirdeklerini çıkarın Küp küp doğrayın ve ocakta tarçın ve esmer şekerle kaynayana kadar eze eze karıştırın 1 kahve fincanı su ek edin ve blender yardımıyla püre haline getirin Püreyi kenara alın Unu geniş bir kaba eleyin Tereyağını da ek edip parmak uçlarınızla yoğurun Kabartma tozu baharat vanilya nişasta ve pudra şekerini de ek edin Kuru gereçlerin tümü tereyağı ile karıştıktan sonra süt ve yumurtayı da ek edin Sirkeyi de ek edin hamuru düzgünce yoğurun Streç sinemaya sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin Fırını 165 dereceye ısıtın Dinlenen hamuru erik büyüklüğünde yuvarlak bezeler halinde hazırlayın Bezeleri parmaklarınızla bastırarak inceltin Kaşık yardımıyla püreleri doldurun Bohça formunda kapatıp yuvarlayın Yuvarladığınız dolgulu hamuru altı biçimli bir bardak yardımıyla bastırarak inceltin Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 10 dakika çok renk almayacak formda pişirin Fırından çıkıp hafif soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin

Gereçler

• 1 adet olgun muz

• 4 adet hurma

• 5 adet çilek

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• 1 avuç kaju

• 1 avuç çiğ badem

• 1 avuç ceviz iç

• 1 çay bardağı su

Hazırlanışı

Akşamdan suya koyup yumuşamasını beklediğimiz hurmaları çekirdeklerinden ayırıp blender’a koyuyoruz Hindistan cevizi tozu dışındaki öbür tüm gereçleri ekleyerek blender’da 7 dakika kadar karıştırarak uygun yumuşaklığa gelinceye dek sürece devam ediyoruz Beğendiğiniz kaplarda servis etmek üzere kaşık yardımı ile kaplara paylaştırarak üzerlerine çilekle ve hindistan cevizi tozu ile süsleme yapabilirsiniz Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra pudinginiz yemeye hazır

Materyaller

• 2,5 bardak çekirdekleri çıkartılmış hurma

• 2,5 bardak çekilmiş ceviz 

• 6 yemek kaşığı kakao 

• 1 çay kaşığı vanilya özü

• 2 çay kaşığı su 

• 1/4 kahve fincanı bal yahut akçaağaç şurubu

Hazırlanışı

Bütün materyalleri sırayla koyarak robottan geçirin Güzelce pürüzsüz olduktan sonra robotu kapatıp karışımı bir tepsiye yayın 2 saat buzdolabında beklettikten sonra tatlınız hazır

Materyaller

• 2 yumurta

• 1 3/4 su bardağı çekirdeksiz doğranmış hurma

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 3/4 su bardağı kaynar su

• 1/3 su bardağı tereyağı

• 1 1/8 su bardağı un

• 1/4 su bardağı esmer şeker 

• 1/3 su bardağı tereyağı

• 2/3 su bardağı süt 

Hazırlanışı

Küçük bir kaba hurmalar ve kabartma tozunu koyun Üzerine kaynar suyu ekleyin Yumuşamasını bekleyin Öbür bir kapta şeker ve tereyağını karıştırıp üzerine yumurtaları un ve sütü ekleyin ve uygunca çırpın Yumurtalı karışıma hurmalı karışımı ekleyin 175 derecede 30 40 dakika pişirin İsterseniz karamel sos ile servis edebilirsiniz