Renkli Saray Lokumu Tanımı İçin Gereçler
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
Bulamak için
- Hindistan cevizi tozu
- Mavi haşhaş
- İrmik
Renkli Saray Lokumu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tadına doyulmayacak bir tanım ve çok pratik…
- Birinci olarak sütümüzü tencereye alıp un ek edip çırpalım.
- İçine şeker ,irmik ek edip çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra ocağa alıp karıştırarak kaynatalım.
- Kaynayan muhallebiyi 5 dk soğutup tereyağı ve krem santi ekliyelim.
- Altını ıslattığımız tepsimize muhallebimizi yayarak 10 dk tepside soğutalım.
- Daha sonra dolaba koyarak 30 dk soğutalım.
- Soğuyan muhallebiyi dolaptan alarak küçük küçük keselim.
- Küçük kesimleri yuvarlayarak hal verelim (yuvarlak yada kare ).
- Hazır olan küplerin bir ölçüsünü haş haşa bir ölçüsünü hindistan cevizine bir ölçüsünü da irmiğe bulayalım.
- Hazır olan renkli lokumları sunumluklara koyarak servis edelim.Afiyet olsun. :).
Renkli Saray Lokumu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı